鸡翅焖锅
简单
4人份
鸡翅和蔬菜炖在一起，营养又美味！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把豆芽
- 1根胡萝卜
- 2勺淀粉
- 2勺白胡椒
- 2勺蚝油
- 2勺鸡精
- 3个红椒
- 3勺料酒
- 3勺辣椒油
- 3勺辣椒粉
- 3朵香菇
- 8个鸡翅
- 一头蒜
- 三个青椒
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 半个姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 2勺盐
- 2勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、茄子、胡萝卜切块备好
2
牛肉用盐、料酒和老抽腌制一下
3
鸡翅洗干净，花两刀，用老抽、蚝油、盐、料酒、生姜腌制20分钟，因为我时间有限，所以没有腌制很长时间，你们要是有时间可以花更多的时间去腌制哈。
4
牛肉稍微煸炒一下，不要太长时间，六分熟就可以了哈！
5
鸡翅在油锅里煎一下，大概微微焦黄就可以了，其实做鸡翅焖锅可以不用煎，但我怕鸡翅有点油，所以还是稍微煎一下。
6
然后锅内加油，把洋葱、土豆、胡萝卜、茄子放进去翻炒一下。
7
然后把食材都放进去，加水末及鸡翅，然后加入豆瓣酱、生抽加锅盖焖煮就可以啦！
8
焖煮15分钟之后，放入豆腐，要是不喜欢也可以不放哈！然后再煮7-8分钟就可以啦！是不是很简单！
