淡奶油炼乳吐司（一次发酵）
简单
4人份
原方是八卦兔的一次发酵炼乳吐司 因为换了新烤箱测烤吐司的温度 不想用那么久来一发 就找了一次发酵的方子 第一次做的时候恰巧家里有半瓶开封的淡奶油 就想 用淡奶油替换黄油和一部分牛奶 应该也没问题吧 后来做出来果然很软很好吃 后续我又做了几次 把糖换成了蜂蜜 更软了 吃起来带着一种淡淡的香甜 如果您不想费那么久的时间做吐司 不妨试一试这个一次发酵的方子呢 无需后续加黄油 一次把面打到位🙇🏻♀️
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食材清单
其他
- 110克淡奶油
- 16g（如果用干酵母放6g）鲜酵母
- 1个（45g左右）鸡蛋
- 20g蜂蜜
- 250克牛奶
- 2个450g吐司模具
- 540克高筋面粉
- 65克炼乳
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
