香辣手撕杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 10克耗油
- 10克食用油
- 2个杏鲍菇
- 2个红色小米辣
- 2个绿色线椒
- 2克盐巴
- 5克老抽
- 80克白水
- 适量蒜末
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净后的杏鲍菇切5mm的厚片。
2
锅中烧开水，放入杏鲍菇片，煮约3分钟，捞出。
3
捞出放入盘中，放凉后手撕成条。
4
取一只大碗，放入盐、糖、酱油、蚝油、辣椒圈、辣椒油、凉白开、香菜碎，倒入杏鲍菇，拌匀，静置5分钟更入味。
