拌豆芽（简单爽口美味）
简单
4人份
一款家常快手菜。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 2勺味极鲜生抽
- 一个红辣椒
- 两勺醋
- 半斤绿豆芽
- 半根胡萝卜可不放
- 适量鸡精
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆芽和胡萝卜丝（可不放）焯水，凉水浸泡（确保口感脆爽的技巧）后沥干水分备用。
2
葱姜切末，红辣椒切丝，放少许盐，冲入两勺味极鲜生抽和两勺醋，放入小半勺白糖。
3
花椒熬油
4
趁热冲入备好的料中
5
将料倒入绿豆芽中，放鸡精，拌匀装盘即可。
