榴莲雪梅娘
简单
4人份
做雪梅娘最重点在它的皮，份量一定要适中，多了太硬，小了太黏。而且做的时候皮一定要做薄，我个人觉得一口一个的大小是最好的。
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食材清单
其他
- 130g细沙糖
- 200g熟糯米粉
- 250g糯米粉
- 250g金钻甜鲜奶油
- 300g榴莲肉
- 30g热水
- 50g黄油
- 75g玉米淀粉
肉类
- 400g牛奶
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好雪梅娘皮
2
淡奶油
3
先把淡奶油冷藏12小时，比较易打发，打到8成状态就可以，将雪梅娘皮切成小块包住一层淡奶油，一层榴莲，一层淡奶油，然后包实就可以，放入冰箱1小时就可以食
4
这就是成品
