玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克酸奶
- 300克高筋面粉
- 4克酵母
- 50克蛋液
- 适量豆沙
调味料
- 5克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆沙～～清新不油腻
2
红豆泡一晚，用电饭锅焖饭档，适当多放水。
3
秘方1. 焖制同时放一小块陈皮
4
秘方2. 焖熟了，趁热放一小块黄油，一点盐，适量糖。
5
面包～～酸奶面包基底
6
按以下顺序将材料放入面包机
7
液体共210克:鸡蛋50+ 酸奶 160克
8
盐5克
9
糖60克
10
高筋粉600克
11
酵母4克
12
执行揉面程序，结束后放黄油30克，执行吐司程序
13
一次发酵，排气之后，暂停
14
面团分成两份，分别乱入豆沙。拿出搅拌叶，放入面团，喷少量水在面团上。
15
取消暂停。
16
酸奶是天然的面包改良剂，放几天都松软湿润。酸奶面包基底，任意搭配配料，轻松pk面包坊
