红豆牛奶花胶冻
简单
4人份
怀二宝的时候就买了一些花胶，孕中期吃了些，坐月子时候基本是炖排骨，炖鸡吃了，现在夏天来了，不想吃那么油腻腻的，就炖牛奶了。食谱里的红豆薏米祛湿，红枣和红豆可以给花胶祛湿，炖完花胶的腥味已经被红豆的香味取代了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200Ml牛奶
- 20克干花胶
- 6颗红枣
- 一把红豆
- 半把薏米
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净，常温泡12小时。（早上泡上）
2
里面塞两三片姜片干蒸（注意 无油）（晚上下班回家 蒸一下）
3
蒸好，直接进冷水，冷藏泡制15-24小时。（放入冰箱，第二天晚上炖）
4
泡发成功，可直接制作或分段冷冻保存。
5
放入红豆，牛奶，隔水炖2小时，放入冰糖再炖30分钟。
6
凉后，冷藏成冻！✌🏻
