猪脚姜醋

简单 4人份

猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,坐月的产妇必备的进补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效,神清气爽,脸色红润。

猪脚姜醋
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食材清单

其他
  • 1只猪脚
  • 1瓶甜醋
  • 5只鸡蛋
蔬菜类
  • 适量姜
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

411.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

804.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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