百搭芋泥馅

简单 4人份

反正我是很喜欢芋头，也很百搭。可以包入酥皮中成为芋头酥，可以加牛奶就是芋头牛奶，也可以抹在切片吐司上大快朵颐。方子中分量觉得多的可以按比例缩减，不过你做完后会觉的花一样的时间不如多做点。做好的成品哪怕空口吃也很好吃，对了还可以做芋泥盒子和芋泥面包。为什么要加盐呢？可不可以不加？可以，盐是为了调节甜度的，建议做完成品后吃完觉的甜下次再调整甜度，个人觉的甜度刚刚好。为什么要加紫薯？芋泥本身颜色发白，加紫薯颜色会变成淡紫色，比较好看。为什么要加麦芽糖？一是因为甜度，二是相当于一个粘合剂。