超下饭，青椒火腿肠炒土豆
简单
4人份
平时喜欢做简单且下饭的菜式，这款青椒火腿肠炒土豆绝对是零基础都能做好的一道菜～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 2根火腿肠
- 适量（不喜欢吃可以不加）椒盐
- 适量蚝油
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好洗净，土豆切粒，火腿肠切块，青椒切丝。
2
锅里热油，先把火腿肠煎会，煎到表面金黄就可以乘起备用。
3
接着炒土豆粒，土豆粒下锅后不用马上翻炒，可以先让一面熟透点再翻炒，土豆粒翻炒5分钟左右。
4
土豆粒炒至断生后加入青椒丝，翻炒2分钟左右。
5
青椒断生后即可加入火腿肠翻炒半分钟。
6
加入酱油，蚝油，椒盐等调味料，闻到菜香味后翻炒半分钟即可出锅。
7
这款青椒火腿肠炒土豆实在是太简单了，一口火腿肠一口土豆粒，还有青椒可以调节味道，因为太下饭了，所以吃饭速度也快了不少！下图是后期直接把饭和菜拌起来吃，也是一绝！
8
清盘！
