酸汤金针菇肥牛面
简单
4人份
早上来不及做饭了，又一下子想不到做什么，来一碗这个面，大大的满足
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食材清单
其他
- 1袋胚芽小直面
- 3片左右肥牛
- 半个西红柿
- 适量金针菇
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅煮面条，煮熟后捞出备用；蘑菇们洗净，手撕成细丝；西红柿去皮切小丁，葱姜蒜打成沫；调汁放入一勺红油豆豉、一勺黄豆酱、一勺沙茶酱，多点酱油和醋，蚝油；
2
热油滑熟肥牛，盛出备用；洗锅重新热油，爆香葱姜蒜末，放入西红柿，炒软后放入调的汁，加多点水，放入蘑菇们，多煮一会出蘑菇香气；
3
碗中盛入面条，蘑菇汤，加香菜碎即可
