红糖大米糕(不是发糕、没加泡打粉)
简单
4人份
梁同学幼儿园时，哄着他吃，一般都是他勉强吃下0·5个，剩下的4·5个归我啦，好开心。那个时候，一块钱可以买5个； 梁同学小学时，求他吃，一般都是他看我吃完3个，然后把他那个送我。 梁同学初、高中时，如果正好遇到有卖，他会买两个给我。 如今只能在路过学校门口时，远远的望去，心里的怨念一重又一重，恨小贩为什么只在学校门口卖。难道让我这个成年人举着钱，和一群小学生挤成一堆喊：我要一块钱的，我要一块钱的？ 当然不能。 曾经有段时间，趴淘宝上疯狂的搜寻专业工具，一遍又一遍地在厨房比量尺寸，心情激动。正当一切妥当，准备下买之时，老大他们医院一个小护士，被高压锅炸伤的消息传来，我被迫按捺下激动之心：因为那个专业工具，需要用到高压锅的蒸汽压力，在极短的时间内，把等等糕蒸熟…… 虽然工具没买成，但20年的牵挂，岂能说放下，就轻放下了？ 不不不！ 床前那抹明月光，心头那粒朱砂痣，一直都在，并没有因时间的流逝，变成剩饭和蚊子血，白玫瑰和红玫瑰永在我心。 直到今天……等等糕一块钱只能买一个的时候…… 此方总共做了模具的6个。 按食材性质和做法，这种米糕的口感是略干、略硬的哦，每个人都有自己的饮食偏好，我也是。 不加泡打粉不是因为我反对添加剂，而是因为这种糕本身不需要用到泡打粉。我本人并不反对合理范围内使用食品添加剂，古代人吃的全是纯天然食品，可是他们的平均寿命并不长。
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食材清单
其他
- 20克沾米粉
- 80克糯米粉
- 适量水
- 适量红糖、芝麻花生碎
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
