玉米玛芬(PH法,快手!)

简单 4人份

小时候西安有一家叫“罗杰斯”的西餐厅,第一次吃到她家的玉米松糕就很惊艳!当然那时候小屁孩,也没吃过多少好东西。。。 现在回想起来,她家的玉米松糕不就是玛芬嘛,自己想尝试就用“一定会松软”的PH法。会有这么松软的口感,我们猜就是因为加了大量的淡奶油吧~ 我是一早爬起来做的,刚好供给早餐,热食时外酥内软最棒啦!

玉米玛芬(PH法,快手!)
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食材清单

其他
  • 100g中筋面粉
  • 1个鸡蛋(小小)
  • 3g泡打粉
  • 40g黄油
  • 60g淡奶油
  • 70g熟玉米粒
调味品
  • 1/4 tsp盐
调味料
  • 20g砂糖

营养成分

热量

738.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

587.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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