上海冷馄饨（附长久保存荠菜办法）
简单
4人份
高温天来喽，厨娘们顿顿下厨房，真是辛苦啊。 准备些冷馄饨，做的人凉爽，吃的人也开心，皆大欢喜哦，一起做起来吧。
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食材清单
其他
- 1000克猪肉末
- 1000克荠菜
- 1个鸡蛋
- 冷馄饨调味料：
- 适量凉白开水
- 适量包子饺子调味料
- 适量玉米油
- 适量盐、料酒
- 适量盐、酱油
- 适量醋、香油
- 适量馄饨皮
- 馄饨：
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味料
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
