0失败—榴莲爆浆北海道戚风蛋糕
简单
4人份
做这道甜品前一直是排斥榴莲的，后来发现榴莲与奶油混合加上卡仕达酱，原来这么好吃，简直打开了吃货新世界的大门，在朋友圈发了几次，好多人问做法，就献丑写下步骤，第一次写菜谱，不尽之处，多多包涵。 今天做的量有点大，因为家里来客人了，用了10个鸡蛋，做了30个纸杯，朋友们在练手时记得减量。 做方子有疑问可加我微信：zhangfeixue 期待与大家交流学习
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食材清单
其他
- 120克（90加蛋白里，30加蛋黄里）细砂糖
- 200克奶油
- 20克低筋面粉
- 20克玉米淀粉
- 400ml牛奶
- 4个蛋黄
- 75克牛奶
- 75克色拉油
- 88克低筋面粉
- 卡仕达酱做法
- 适量，随意放榴莲果肉
肉类
- 10个鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
