可可杏仁核桃饼干。
简单
4人份
这款饼干，简单，易操作。黄油香味浓，含果仁，作为补充能量的小茶点，配一杯红茶，回味无穷。
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 20g切碎核桃仁
- 20g可可粉
- 30g整个大杏仁
- 80g黄油
- 一个鸡蛋
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1黄油放在室温软化，千万别融化液体。软化到用手能插进去，或者放个小碗里底下有热水热一下。
2
软化后放进一只大一点的汤碗或者料理盆，加入糖粉(我用的绵白糖)混合均匀，记住不要打发
3
在黄油里加入打散鸡蛋，先加一半，搅匀再加剩下的，搅匀。同样不要打发。搅匀的工具可以用打蛋器
4
可可粉和低筋面粉混合过筛，倒入之前弄好的黄油混合物里。然后用橡皮刮刀拌匀。没有的可以用木铲替代。拌匀后，再加上核桃杏仁拌匀，弄成面团。而后入冰箱冷藏30分钟到60分钟。
5
从冰箱取出整形成长方柱型，根据自己想要的饼干大小调整。装进保鲜袋放冰箱冷冻半小时，记住一定是冷冻。
6
取出来切成大约
7
5cm片片。入预热好的烤箱上下层温度190烤12分钟。如果烤盘离下面近，可以适当调整下层180度。这样均匀。
