椰奶桂花千层糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 400ml牛奶
- 400克椰浆
- 600ml清水
- 克红片糖250
- 克马蹄粉250
- 适量干桂花
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。
2
椰奶层部分：牛奶和椰奶混合搅拌均匀。
3
200克温水和80克糖、40克吉利丁粉混合，搅拌均匀。
4
椰奶和牛奶部分混合均匀后倒入融化好的吉利丁粉锅里，搅拌均匀，椰奶层部分就做好。
5
桂花层：吉利丁粉和温水混合搅拌均匀。
6
步骤5⃣️加入桂花酱搅拌均匀，桂花层就做好。
7
桂花层和椰奶层都做好了，一切准备就绪。
8
准备一个方形模具，先淋上一层椰奶，我用的是太勺子，每层都用5勺，可以根据所用的模具量身订量。
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淋上一层，放冰箱冷藏15分钟后就能凝结，这图是已经凝结好了的。
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再淋上桂花层，放冰箱冷藏15分钟。
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桂花层凝结好了拿出来再淋上椰奶层，依次反复这样做，椰奶4层，桂花4层。
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全部做好啦！总共是八层，有点费时间，主要是耐心，好吃又好看的美食是需要细心加耐心的。
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冷藏三小时以上，拿岀来倒放就可以脱模了。
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用模具切形状。
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一层层的完美。
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用花形模具切成的。
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椰奶桂花千层糕就做好了。
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层次分明。
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入口冰凉，美味可口，是夏日一道不错的甜点。