秋日靓菜：桂花烩鲜茄
简单
4人份
秋月桂花香~ 桂花不仅是观赏植物，食用药性亦俱佳，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。有化痰止咳的功效。还可用于经闭腹痛。 桂花入菜，清香怡人，最常见的就是桂花蜜藕啦~但今天要给大家介绍一个新组合——桂花+番茄！ 是女孩子喜欢的酸甜味道，也是养生佳品哦，要去星级餐厅才能吃到的创意菜，一起来学学怎么做吧！ 今天的食谱来自佛山十大名厨——刘国栋 提供。
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食材清单
其他
- 1两去皮绿豆
- 1茶匙番茄酱
- 1钱干桂花
- 2个番茄
- 3条甜豆
- 5钱淮山
- 少许生抽
调味料
- 1茶匙糖
- 少许盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
