孜然羊肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml水
- 10ml料酒
- 300克羊肉火锅片
- 3g白胡椒
- 3g黑胡椒
- 3ml橄榄油
- 3ml香油
- 3瓣蒜末
- 400g米饭
- 50g起司丝
- 5g孜然粉
- 5g辣椒面
- 半个洋葱末
调味品
- 10ml酱油
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊肉，洋葱，胡萝卜切片
2
开火，倒入油，加入洋葱，胡萝卜炒至快要成熟
3
加入羊肉翻炒，羊肉变色后添半碗水，加点酱油，主要为了上色，半匙盐，一点鸡精
4
煮开之后放入孜然，在煮两分钟就OK了
5
最后一步就是装盘了，撒上一些香菜
