超软的南瓜花朵面包

简单 4人份

可做八寸圆模一个 本配方参考了@王光光光光 的椰香南瓜包https://www.xiachufang.com/recipe/104594040/ 只是做了不同整形。 我没有厨师机,用的是水合法。有厨师机的直接揉面就可以了。 用水合法的放冰箱时先不加酵母,但是揉面前记得要加!!!我曾经有一次就是揉着揉着想起没加。 如果是普通模具记得垫烘焙纸!!!不要学我!

超软的南瓜花朵面包
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食材清单

其他
  • 138克(加减10g)牛奶
  • 200克高筋面粉
  • 20克南瓜粉
  • 300克蒸熟的贝贝南瓜
  • 3克干酵母
  • 8克奶粉
  • 8克炼奶
  • 主面团
  • 其他
  • 南瓜夹馅
  • 适量熟白芝麻
  • 适量蛋液
调味品
  • 20克无盐黄油
调味料
  • 25克白砂糖
  • 30克无盐黄油
  • 30克砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

297.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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