地瓜芋圆红豆奶
简单
4人份
手残宿舍党的挣扎史啊！记录一下今日份早餐，元气满满！
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食材清单
其他
- 100克左右木薯淀粉
- 1个宿舍小煮锅
- 1个红薯
- 一瓶豆本豆
- 适量红豆
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先自制地瓜芋圆啦，地瓜蒸熟，碾成泥，加入木薯淀粉，揉成团，可以加点开水辅助成团。之后我就搓成任意圆形了！加水煮个7-8分钟就可以了，熟了后放在自来水中过个几遍水。可以增加弹性。
2
红豆用水浸泡过夜，或提前半天，芋圆做好后，开始加水煮红豆，这个过程没计时，全凭感觉！煮熟后倒入一瓶豆本豆，煮个两三分钟，关火，放置待凉即可。
3
最后加入芋圆就好了，一碗芋圆红豆奶就做好了！
