干锅飘香甲鱼
简单
4人份
甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结等功效，也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。此外，甲鱼肉及其提取物还能提高人体的免疫功能，对预防和抑制胃癌、肝癌、急性淋巴性白血病和防治因放疗、化疗引起的贫血、虚弱、白细胞减少等功效显著。
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食材清单
其他
- 100克香水料
- 15克野山椒
- 2个八角
- 3克鸡精
- 500克甲鱼
- 500克高汤
- 50克上海青
- 50克面饼
- 5克桂皮
- 5克葱段
- 5克蚝油
蔬菜类
- 10克姜
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
