五仁月饼
简单
4人份
特别喜欢吃五仁月饼，那爆满的果仁总让人欲罢不能。 自己动手做，能添加喜欢的果仁，原材料放心。 这是40个75g月饼用量配方。饼皮30g，内馅45g。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 少许纯牛奶
其他
- 100g松子（葵花籽）
- 150g花生油
- 160g熟花生油
- 1只鸡蛋黄
- 200g南瓜子
- 200g核桃仁去皮
- 200g花生仁
- 20g高度白酒
- 220g水
- 240g低粉熟
- 240g糯米粉熟
- 300g蜂蜜
- 30g奶粉
- 40g黑芝麻
- 450g转化糖浆
- 600g中筋面粉
- 60g冬瓜糖
- 6克枧水
- 80g白芝麻
- 80g葡萄干（蔓越莓干）
- 960g以上坚果果脯合计
- 内馅用量
- 刷表皮用蛋黄液
- 四分之一蛋清
- 饼皮用量
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
