咸蛋黄豆腐虾仁煲
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块嫩豆腐
- 20只虾仁
- 2个咸蛋黄
- 2根双汇王中王香肠
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 5克糖
- 少许盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠两根，竖切六瓣再横切，自然而碎。虾仁洗净（嫌麻烦，直接买虾仁即可），豆腐切碎，咸蛋两个备用（图片少一只）
2
用不粘平底锅，下油烧热至冒烟，加入虾仁火腿肠茉翻炒均匀
3
加入豆腐，轻松翻炒几下即可
4
咸蛋黄加入50g水搅拌均匀后入锅，再加水至淹没锅中食物，放入少许盐巴、糖，轻轻翻一两遍至均匀，盖上后，小火闷5分钟后，即可盛盘。
5
美化图片
