柠檬牛奶鲫鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小番茄
- 料酒
- 柠檬
- 牛奶
- 白胡椒
海鲜
- 鲫鱼
蔬菜类
- 姜
- 葱
豆制品
- 嫩豆腐
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好，回来自己整理干净，鱼背上划几刀
2
柠檬切片、姜切片、葱切段
3
小番茄洗净对半切
4
嫩豆腐打开，划块
5
锅中放适量油，鱼入锅煎，一面煎好，翻面，两面都煎好，放料酒，放姜片，放小番茄
6
加适量清水，盖上锅盖大火煮开，放豆腐，放适量盐，放牛奶，放柠檬片，放白胡椒粉，盖上锅盖继续大火煮，煮开，转中火炖煮10-15分钟
7
撒葱花、略煮出锅
