莴笋红椒炒鸡腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 1个红辣椒
- 1根莴笋
- 2瓣大蒜
- 小半勺料酒
- 小半勺生抽
- 小半勺香油
肉类
- 1只鸡腿肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨切小片用少量生抽、香油、料酒腌制2小时，然后用电饼铛烤熟。
2
莴笋切片，红辣椒切丝，大蒜切末
3
热锅放入一小勺猪油，加入莴笋和红辣椒炒，快熟了加入处理好的鸡腿肉
4
以上混合炒半分钟，加入少量生抽和盐，即将出锅导入蒜末，就完成啦。
