珍珠奶茶
简单
4人份
开店的朋友发的方子，我搬运一下：红糖60克，水170克，木薯粉200克。糖+水融合煮开，改小火，放1/3的木薯粉，快速搅拌，乘滚热移入一个大盆，加入剩下的木薯粉，带手套，迅速揉捏成团，盖保鲜膜。搓丸子：搓的时候手边放一盆水，如果面团干了沾一点点水揉就好了。全部搓好撒干木薯粉滚滚（防粘），用个筛子把多余的粉筛掉，分小包装，丢冷冻就行。
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食材清单
其他
- 170克水
- 1包红茶包
- 200克木薯粉
调味品
- 60克红糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
