外国超火的一款奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕
简单
4人份
这是一款食材简单又易学、非常好吃的奶酪蛋糕！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 115ml 奶油
- 200克奶油奶酪
- 3个鸡蛋
- 5克低筋面粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克奶酪加入70克糖搅拌顺滑；
2
加入一个蛋黄搅拌均匀；
3
蛋黄融合状态
4
接着再分三次加入100克全蛋液搅拌细腻；
5
加入115毫升淡奶油搅拌均匀；
6
最后加入5克低粉搅拌均匀；
7
把奶酪液体过筛后倒入六寸装有油纸的蛋糕模具中，220度预热烤箱10分钟，先用200度烤20分钟，再用210度烤5分钟，再220度烤2分钟；
8
奶酪蛋糕烤熟后不用拿出蛋糕模具，冷却后放入冰箱冷藏一夜；
9
成品
10
开吃了，美味极了！
