猪骨头烩酸菜［内蒙古鄂尔多斯版］
简单
4人份
小的时候每当回老家村里，奶奶家就会给我做这道菜。还记得当时有一次大人们邀请了其他城市的朋友来老家吃当地菜，他们的孩子并不很喜欢这道菜，却是我人生中不能少的美味！和家乡的亲戚学习了之后，出国后也可以自己做啦！
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食材清单
其他
- 一大份猪肉（我用的是猪排骨）
- 一颗酸菜
- 不是必须要姜粉
- 两颗土豆
- 适量大料粉
- 适量猪油（没有用其它油代替，但是猪油做味道最好）
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒粉
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
