烤鸭——节日大餐
简单
4人份
节日里，总是喜欢制作一桌美味大餐，家人一起围坐享用。作为在快节奏的都市工作生活中，大多数都是单位食堂、快餐简餐和外卖的包围中，而难得的节假日中，还是自己动手制作节日大餐和家人与美食一起愉悦的渡过。 而节日餐桌上，我在列菜单的时候很简单的一个方法就是：三四个凉菜，鸡鸭鱼肉海鲜，以及蔬菜两到三例就制定完成了。而选择烤鸭是因为一是烤鸭是中国名菜是硬菜，二是因为不占用炉灶方便同时加工菜肴，三是有小饼可以当饭。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 20张包子皮制作小饼
- 2勺料酒
- 2勺白醋
- 2勺蜂蜜
- 一小碗甜酱
- 一根黄瓜
- 刷料
- 半个苹果或柠檬
- 腌料
- 配料
肉类
- 半只鸭子
蔬菜类
- 半根葱
- 若干葱姜蒜
调味料
- 2克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
