酱猪蹄

简单 4人份

做好后的酱猪蹄,趁热吃,或冷却之后吃,都一样美味。大夏天儿的,再配上杯冰啤酒,那就是锦上添花啦。

酱猪蹄
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食材清单

其他
  • 1块(约2枚1元硬币大小)陈皮
  • 1对猪蹄
  • 1小把(约30克)冰糖
  • 1根(约中指大小)桂皮
  • 1茶匙(5克)白糖
  • 2汤匙(30ml)料酒
  • 2汤匙(30ml)生抽
  • 2片香叶
  • 2颗草果
  • 3根干红辣椒
  • 3汤匙(45ml)老抽
  • 3瓣蒜
  • 40粒花椒
  • 4颗(大料)八角
蔬菜
  • 1大块姜
蔬菜类
  • 1根大葱
调味品
  • 1茶匙(5克)盐

营养成分

热量

458.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

732.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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