蔬菜鸡肉饼

简单 4人份

一道绝对适合减脂期吃的菜,原材料是鸡胸肉和鸡蛋,蛋白质丰富,而且超低脂,因为做的时候可以不用一滴油。加入了各类杂蔬,所以口感清甜,超级喜欢!

蔬菜鸡肉饼
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食材清单

其他
  • 10g洋葱
  • 10g菜椒
  • 1个鸡蛋
  • 一小把玉米杂蔬粒
  • 适量胡椒粉
肉类
  • 1块鸡胸肉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

458.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

185.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜切小丁和青豆一起待用,鸡胸肉先改刀切小块后剁成泥

2

鸡胸肉泥内加入两勺淀粉,一个鸡蛋,然后不断搅打至有一定的粘稠度

3

加入胡萝卜丁和青豆,按照自己的口味加适量盐和胡椒粉,继续搅打均匀备用

4

不粘锅小火加热后加入一勺油晃匀,鸡肉饼分成小团按成饼状,要保证有一定的厚度会比较嫩也容易保留肉汁,用小火慢煎至两面金黄色

5

完成后稍晚放置一下让肉吸收下肉汁再吃会更好吃哦

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