肉松小吐司

简单 4人份

肉松吐司一度是我们烘焙群的群红吐司,可见它的受欢迎程度,面包体可以用自己喜欢的,主要是记录一下整形方法。 菜谱是两个12厘米的水立方。

肉松小吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 14克鲜酵母
  • 15克奶粉
  • 300克牛奶(根据自己面粉吸水性增减)
  • 30克黄油
  • 450克高筋粉
肉类
  • 适量肉松
蛋类
  • 50克鸡蛋
调味料
  • 40克细砂糖
  • 5克盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

335.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

698.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除玉米油和盐,全部混合均匀,然后加入玉米油和盐,揉到完全

2

烤箱发酵至两倍大小

3

平均分成六份

4

擀成椭圆形,卷起1.5-2个圈,盖保鲜膜松弛15分钟

5

再擀开成牛舌状,涂上色拉酱并且洒上肉松,卷起2.5-3个圈,收口向下,排入烤盘

6

烤箱发酵至两倍大小

7

180度,烘烤30分钟

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