香椿炒鸡蛋（智能无油烟版）
简单
4人份
全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml生抽
- 1勺料酒
- 1把香椿
- 4个鸡蛋
- 5ml米醋
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香椿在沸水中绰水捞出、切小段。4个鸡蛋打散，加入5ml米醋。将3g盐、10ml生抽、1勺料酒调成调味汁待用。
2
打开智能炒锅锅盖，加入四分之三锅底的油，在一半位置倒入香椿，另一半铺上蛋液。将调味汁淋在香椿这边。
3
盖上锅盖，调至“爆炒”模式（默认时间4分钟），开始烹饪。
4
听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成，盛出装盘。