萝卜丝敲肉汤
简单
4人份
敲肉：肉片加适量淀粉/木薯粉，用擀面杖或者刀背轻轻拍薄片拍均匀，让肉片变得滑嫩Q弹，是我们当地家常的做法之一。 入秋后的白萝卜，水份足又爽口，还有一些甘甜。非常适合做汤头。 爽滑Q弹的肉片，入口弹牙，清爽甘甜的萝卜丝多汁味美，搭配完美！相信大家一定会喜欢！
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食材清单
其他
- 1/2勺黑胡椒
- 1勺米醋
- 1根白萝卜
- 2勺淀粉
- 2朵香菇
- 300克梅花肉
- 8粒干贝
- 适量香油
蔬菜类
- 2根小葱
- 5片姜片
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
