抹茶蜜豆日式软包(附颜色好看小窍门)

简单 4人份

抹茶和红豆的搭配太经典了,不用多说。切点水果,配一杯咖啡,大口吃掉这个软软的充满茶香豆甜的面包吧。 最喜欢的吃法是冷冻了用微波炉加热,但不把红豆馅儿热透,冰冰凉凉的红豆馅外面是热乎乎的柔软面包,很适合夏天。 抹茶粉真的容易在烤箱里一嚯嚯就变得很丑,我做了几次试验得出来一点点心得,总结在小贴士了。 我掺了30g全麦粉,全部用高筋面粉的话记得减少10-20g水量。

抹茶蜜豆日式软包(附颜色好看小窍门)
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食材清单

其他
  • 10克抹茶粉(我用的若竹)
  • 15克奶粉
  • 15克黄油
  • 170克水
  • 200克蜜豆馅
  • 220克高筋面粉
  • 3.5克酵母
  • 30克全麦粉
调味料
  • 15克细砂糖
  • 5克盐

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

980.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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