亲妈牌豆瓣酱烧鱼

简单 4人份

湖北风味,这个鱼叫啥名字我也不知道,反正蛮便宜的,五块钱一斤。这道菜的关键就在于煎鱼。

亲妈牌豆瓣酱烧鱼
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食材清单

其他
  • 3只鱼
  • 一勺醋
  • 两勺料酒
  • 两勺油
  • 根据情况水
  • 若干红苕梗子
  • 若干青椒红椒
  • 随意,可放可不放花椒
蔬菜类
  • 几片生姜
调味料
  • 两勺豆瓣酱
  • 两小勺盐

营养成分

热量

250.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

314.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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