青咖喱鸡肉
简单
4人份
简单易做的两人份青咖喱鸡肉，很容易上手哟~
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食材清单
其他
- 1/4个柠檬
- 1个红椒
- 1个青椒
- 200ml椰浆
- 50g青咖喱一袋
肉类
- 150g鸡胸肉
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切成条，备用；
2
鸡肉切一口大小，备用；
3
准备绿辣椒、香菜、芫荽粉、孜然籽和半杯水；
4
将所有材料一同放入搅拌机，搅打成泥；
5
锅中倒油，放入肉桂、豆蔻和丁香，爆出香味后，加入姜蒜泥快炒、再加入洋葱，炒到变软；
6
接着倒入刚才制作好的基底酱，加少许盐、糖，翻炒，炒干后，加入热水，煮沸后加入鸡肉，盖上锅盖，调小火，煮十分钟；
7
十分钟后，倒入椰浆拌匀，加入切半的小番茄，滚煮五分钟，出锅；
8
咖喱配米饭，口味最佳。
