地瓜粉团
简单
4人份
第一次写菜谱👧🏻👧🏻
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食材清单
其他
- 干贝
- 海蛎
- 芝麻
- 花生🥜
- 萝卜
- 香菇
海鲜类
- 虾米
肉类
- 克五花肉
蔬菜
- 克红薯粉
- 胡萝卜🥕
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤泡水，滴一滴油，吐沙
2
香菇干贝洗净泡水，水不要倒掉
3
花菜切小块泡盐水
4
五花肉洗净
5
切小块，加生抽，盐腌制
6
青蒜香菜切末待用
7
肉丸洗净待用
8
蒜白姜切丝
9
油锅烧热，下姜丝蒜白爆香
10
放香菇干贝炒香
11
倒入花蛤翻炒
12
加入泡香菇干贝的水
13
倒入肉丸，盖上锅盖，等水烧开
14
腌好的五花瘦肉加一样比例的地瓜粉
15
舀烧开的汤
16
淋到地瓜粉上，用筷子顺时针搅拌，让地瓜粉裹住瘦肉
17
将肉团放入烧开的汤中
18
加花菜
19
加面线
20
试一下味道，不够咸的花，再加点盐，撒上香菜末蒜末(花蛤，干贝，面线，本身就是咸的)
21
起锅