胡氏秘制可乐鸡翅
简单
4人份
一个爱喝可乐，一个爱啃鸡翅，一道可乐鸡翅再适合不过了。
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1个小米椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1听可乐
- 2瓣蒜瓣
- 3勺料酒
- 8克花生油
蔬菜类
- 3片姜
- 5根葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中洗净之后，沥干水，划花刀备用。
2
放入1勺海天生抽，3勺绍兴黄酒，1勺蚝油，3片生姜，3粒小米椒，2个蒜瓣，腌制30分钟，充分入味。
3
锅中放入适量花生油，2片生姜，烧热后将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄，煎好后将多余的油倒出，这样的话既美味又不长肉肉。
4
将一听可口可乐倒入锅中，加5根香葱提香，煮好后将香葱夹出扔掉。可乐小火煮沸，汤汁快干的时候大火收汁。不用加盐，否则咸中带甜味道很尴尬。
5
一道美味的胡氏秘制可乐鸡翅完成了，要想颜值更高的话可以在碗底垫一片生菜，在鸡翅上撒一点白芝麻。
