原味鸡米花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 料酒
- 淀粉
- 胡椒粉
- 面包糠
- 面粉
- 鸡粉
- 鸡蛋
肉类
- 鸡胸肉
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小丁，大概比大拇指甲盖大一点就可以啦～
2
三个鸡蛋打入碗里，先不要搅散，倒一点蛋清到鸡丁的碗里后，再搅散。
3
鸡丁碗里再加适量盐，玉米淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制二十多分钟即可
4
装一些玉米淀粉在一个大碗里，腌制好的鸡丁一点点加进去沾上玉米淀粉后，再一颗颗夹入搅散后的鸡蛋液里沾均匀。
5
沾完鸡蛋液后放入面包糠里，四面都要裹上面包糠，我选的金黄面包糠～
6
锅里倒入多一些玉米油或无味的油，加热大概到190度，鸡米花放进去炸金黄即可～
7
外酥里嫩的鸡米花很受小朋友欢迎～还可以沾番茄酱吃～原味的并不比椒盐味的差哦～非常好吃～
