超下饭啤酒鸭，大口吃肉少不了的大菜
简单
4人份
好多年前在广西吃过一道当地的菜，叫啤酒鱼，然后去年在厦门吃了一道菜叫做姜母鸭，忽然今天就想吃鸭子了，然后就买了鸭肉回来，试一下啤酒鸭吧。
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食材清单
其他
- 10毫升老抽
- 1个辣椒
- 20毫升料酒
- 20毫升生抽
- 330毫升1瓶啤酒
- 半只2斤左右鸭肉
- 小半根切片胡萝卜
- 适量花生油
- 适量香料
蔬菜
- 数瓣蒜
蔬菜类
- 数片姜
调味料
- 1勺白糖
- 2小勺盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
