红茶五福蛋糕

简单 4人份

五福蛋糕,寓意非常好,拿来送人是个很不错的礼物。 这个蛋糕吃起来也是非常好吃的。 制作过程建议分两天来做,第一天下午可以制作蛋糕胚,和奶冻,白玉丸子,红茶淡奶油晚上做好放冰箱,第二天制作芋泥,然后摆上就好了。

红茶五福蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 100克糯米粉
  • 110克牛奶
  • 110克荔浦芋头80+紫薯30
  • 150克淡奶油
  • 15克黄油
  • 1包伯爵红茶包
  • 2-3滴柠檬汁
  • 20克牛奶
  • 3个鸡蛋
  • 40克伯爵红茶水
  • 40克淡奶油
  • 40克玉米油
  • 5克吉利丁
  • 60克低筋面粉+可可粉(2克)
  • 80克温水
  • 五福部分:
  • 伯爵红茶戚风蛋糕用料(6寸):
  • 其他用料:
  • 白玉丸子原料:
  • 红茶奶冻原料:
  • 红茶奶油用料:
  • 芋头泥原料:
  • 适量寒天晶球
  • 适量法式可可百利薄脆
调味品
  • 15克砂糖
  • 18克细砂糖
调味料
  • 15克细砂糖
  • 45克细砂糖

营养成分

热量

192.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

677.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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