9寸软底披萨(卷边有孔洞,饼底可以卷起来)
简单
4人份
吃过很多家披萨,每吃一家都会默念我还是喜欢 Mr pizza. 试过无数方子,每尝一次都会自愧不如外面店里的。 最近天天在家,天天摔面团。今天自己随便配了一下,出炉的饼底竟然是最满意的一次,终于能作出不会像烤牌一样硬脆的饼皮了。 卷边有孔洞,咬起来外皮脆内芯软韧,饼底虽然不是薄的让人满意,但是已经有质的跨越了! 于是建了自己第一个菜谱,没有配图(尽管没有配图的菜谱我都不想看
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食材清单
其他
- (可做两个9寸,)B简易披萨酱--------
- 0.5g黑胡椒粉
- 100g高筋粉
- 12g葵花油(无味液态油均可)
- 140g马苏里拉芝士
- 1g黑胡椒
- 1个(180g左右)西红柿
- 25g青红菜椒
- 2g酵母
- 2瓣大蒜
- 35g洋葱
- 3g淀粉
- 60g水
- 60g火腿或其他肉制品
- 7g黄油或无味液态油
- 8片牛肉卷
- 薄底用量减20%A饼皮-------------
- 视喜好自改C撒料-------------
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 1g盐
- 3g盐
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
