香煎鸡胸肉（健身餐）
简单
4人份
朋友分享的菜谱，原版是西蓝花+土豆的搭配，将就家里的食材，做了扁豆。味道不错，也很简单。
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食材清单
其他
- 2/3勺蚝油
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许蒜泥
- 少许蜂蜜
- 少许豆粉
- 少许黑胡椒碎
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉从中间片开，这个非常重要（就是片薄的意思）。放适量胡椒粉，白胡椒或者黑胡椒，任选一种都可以，适量生抽，适量生粉。按摩鸡胸肉哦，腌制15分钟以上。
2
此步的橄榄油可以省略。我习惯放一点，平时炒菜的1/4即可。
3
热锅凉油，小火，放入鸡胸后立刻盖锅盖，一面煎约1分钟左右，再开盖翻面再盖锅盖煎1分钟左右。中间不可以开盖，放心，不会焦。
4
切块装盘吧。
5
搭配喜欢的蔬菜水果，就又是一顿美味的健身餐了。
6
一块鸡胸煎了两份，一份切块和配菜鸡蛋做了明天的午餐，另一份晚饭做沙拉吧。
