羊角
504.0 卡
23.0 克
29.0 克
11.0 克
5.0 克
14.0 克
800.0 毫克
E,B
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
除酵母和黄油外所有材料混合揉成面团后,加入黄油和酵母继续揉,直到完全扩展状态,我是直接放面包机揉了40分钟。
揉好后发酵至2-3倍大,排气后擀成长方形薄皮,如图切成三角。
放入奶油芝士和坚果,卷起
像这样
大约可以做十个小羊角,放入烤箱发酵,底层放一盘热水保湿,二发至两倍大取出,取一个蛋黄刷上(强调:只用蛋黄),我用的是绿皮草鸡蛋,金黄金黄。
撒上少许盐在表面。
烤箱170度预热,放入烤箱烘烤20分钟,注意上色程度及时加盖锡纸。
当当当当,出炉,是不是很漂亮!
咬一口,芝士流心😋
漂亮