红烧野生鲫鱼
简单
4人份
女儿学校的作业红烧鱼，孩子她爸钓了一天鱼，给女儿下厨房。
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食材清单
其他
- 6条鲫鱼
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蒜瓣
- 适量蚝油
蔬菜类
- 3根香菜
- 5根葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净，葱姜切丝、热锅下油煎鱼金黄翻面，煎好后➕料酒，生抽，少许水小火焖煮，水开后➕ 少许盐，再煮五分钟，撒葱花放鸡精出锅
