担担面
简单
4人份
担担面，四川名小吃，但得把它当主食才过瘾！太巴适了！肉臊子，是担担面的灵魂；芽菜又是肉臊子的关键。芽菜，四川宜宾特产！
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食材清单
其他
- 1个大料
- 1勺料酒
- 1勺芝麻酱
- 2克花椒粉
- 300克芽菜
- 30克菜籽油
- 400克夹心肉
- 适量大葱、老姜、蒜头
- 适量生抽
- 适量生菜(或油菜)
- 适量细面
- 适量辣椒油
- 适量香油
调味品
- 适量老陈醋
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
