奶黄冰皮月饼（附奶黄馅做法）
简单
4人份
把方子写下来方便自己记录，也分享给大家咯。而且我票圈里已经有很多很厉害的大神了，冰皮挺简单的，就是要一些耐心做好饼皮和馅料。奶黄馅好香，自己做的真材实料，味道更好，所以这里我附上奶黄馅的做法，糖可以不用再减量了，不会太甜腻的，奶粉也尽量选不甜的咯，还有偷懒可以买现成的各种馅料哦。
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食材清单
乳制品
- 奶黄馅
其他
- …………………………………………………
- 230克纯牛奶
- 30克澄粉
- 30克炼乳
- 30克玉米油（无色无味的油）
- 40克澄粉
- 4个鸡蛋
- 50克熟糯米粉
- 50克粘米粉
- 50克糯米粉
- 80克全脂奶粉
- 冰皮月饼
- 糕粉
调味品
- 100克无盐黄油
调味料
- 50克糖粉
- 60克白砂糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
