闽南土龙排骨煲汤🍲
简单
4人份
闽南食补 “小补补鸡鸭，大补补土龙”
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克排骨或龙骨
- 1把枸杞
- 2根党参
- 500克土龙
- 6颗红枣
- 8片当归
- 适量麻油
蔬菜类
- 8片姜
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，焯水备用。土龙洗净，切块。
2
热锅倒入麻油，放入姜片炒香，放入土龙块，煎至表皮金黄取出。再放入焯水好的排骨，炒香盛出。
3
将排骨和土龙块放入煲汤用的砂锅，加入热水，放入当归、党参和红枣。大火20分钟后转小火慢慢煲90分钟。枸杞最后15分钟再放。关火前加适量盐。
4
老火靓汤！
5
大补！
